2018年12月15日

桝塚味噌さん「みその学校」

桝塚味噌さんの「みその学校」にて、
お味噌の仕込みをしてきました。





まずは、
第3土曜日にお店の前で売っている
五平餅をお買い上げ!



桝塚味噌さんは、
出荷するお味噌も木桶にこだわって
昔ながらの製法を続けているそうです。



味噌蔵を見学させて頂きながら、
味噌仕込みや木桶のお話を伺いました。




全国で、いまだ木桶を使っている
味噌蔵さんは5%程度だそうです。




娘が何よりも楽しみにしていたのは、
味噌蔵見学の最後。

濃厚な「みそだまり」を
ペロリとなめさせて頂けるのです。




味噌蔵見学の後は、
蔵の中にある、
むかし学校だったという教室で
お味噌の”豆”知識をお勉強。




私は関東出身なので、
この授業を初めて聞いた時は
「へえ~」
の連発でした。

良いお話がたくさん聞けますよ!
チャンスがあったら、ぜひ参加してみて下さい!

桝塚味噌「手前みそのススメ」
https://temaemiso-susume.com/



さあ、いよいよお味噌の仕込みです。




材料は、
用意して頂いた「みそ玉」と
塩、お水 です。



作る前に、みそ玉をちょっと味見。
しっとりした節分豆の味がします。



最初に、みそ玉をつぶします。




お塩を混ぜて、お水を混ぜます。




空気が入らないように、
ギュッと詰めていきます。




最後に
カビの防止に塩を振りかけて




今日はここまで!

家に帰ってから、
ラップをかぶせたり、重しを載せたりして
この後、じっくり育てていきます。




去年のお味噌はとてもおいしくできました。
今年はどうでしょうか。
とても楽しみです!


ご興味のある方はどうぞ。
おススメです!

【蔵元 桝塚味噌】
http://www.masuzuka.co.jp/


【手前みそのススメ】
https://temaemiso-susume.com/


旗お金の座談会開催中!
FPにちょっと聞いてみよう お金のコト
毎月第2・第4水曜日、「MAMATOCO」にて

ライフプラン→マネープラン研究所
 http://www.keikoishihara-fp.jp
            石原 敬子  

Posted by FP石原敬子  at 22:18Comments(0)健康のこと食事のこと楽しみのこと

2018年11月29日

米ぬか酵素風呂

来週は12月になるというのに
今年はずいぶん暖かいですね。

あまり寒くはないのですが
例年、
11月後半ぐらいから

米ぬか酵素風呂

に定期的に入りに行きます。


こんな感じです。

ぬか風呂

2、3年前に豊田にもできましたが、
私はオープンから刈谷店にお世話になっているので
ずっと刈谷に入りに行っています。

米ぬか酵素 刈谷店

朝一番にぬか風呂に入り、
寄り道せずに帰って来ても、10時。


ダラダラと家事をやってから
仕事につくのとほとんど変わりません。


それだったら、
ぬかに入って気分をスッキリさせてから
仕事にとりかかった方が
断然いい!!



2014年の12月に初めて入った時は、
髪がツルツルになってびっくりしました。

冬の間の
手足の指先やかかとのガサガサが
つるんとしています。



健康にいいらしいのですが、
元々健康な私には
ぬか風呂に出合う前と今とでは
違いが分かりません~



ただ、
朝、冷たい体を温めると
エンジンがかかるのと、
たくさん汗をかいて気持ちがいいのとで、
週に1回ですが、
冬の間だけ、続けて通っています。



私は、
顔まで糠をかけてもらうのが好きで
入酵中は、こんな状態です(笑)。

ぬか風呂全体像


機会があったら
みなさんも「ぬか風呂」体験してみて下さい!


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2018年10月14日

週明けから元の生活に

今日は研修講師でした。

ファイナンシャル・プランナーズ協会の
CFP®試験に合格した後は、
実務研修を受けてから
晴れてCFP®認定者となる仕組みです。



ロールプレイングや
ディスカッションが中心の研修で、
私にとっても、実りある時間です。



国家資格のファイナンシャル・プランニング技能士は
取りっぱなしの資格ですが、

協会認定のCFP®は、
常にブラッシュアップをし続ける制度があります。



今回もまた新しい仲間が増えました。



今日を乗り越えたら、
スケジュールにも少し余裕が生まれます。



毎日でもヨガに行きたい私。
そうはいっても
週に2回にとどめていたのですが
10月に入ってからは1回も行っていませんでした!



今週は、締め切りを守りながら
ヨガにもいくぞ~!





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2018年07月21日

桝塚味噌さんの五平餅

今日は第3土曜日。

桝塚味噌さんの直営店前で
五平餅を販売する日です。





我が家のお味噌は、
桝塚味噌さんの教室で仕込んだ
豆みそなのですが

おととしのお味噌がなくなり
去年仕込んだお味噌は
まだちょっと早いので
店頭にお手本のお味噌を
買いに行っています。



豊田に来たばかりの頃は、
スーパーで赤味噌を購入していたのですが、
エグミが出てしまい
上手くお味噌汁が作れなかったんです。



豊田に来るまでは
赤味噌は使ったことはなく
難しいなあと思っていたのですが
桝塚味噌さんの量り売りのお味噌にして以来、
美味しくお味噌汁が作れるようになりました。



毎回、
「とろみそ(粒)」、「天ノ豆(粒)」(この2種が豆みそ)と
日本の糀(その名の通り、米みそ)を買い、
おみそ汁の具によって使い分けています。

日本の糀は、とってもフルーティ。
お味噌なんですけどフルーティなんです。



今日は、タイミングよく五平餅の日に
お味噌を買いに行けました~!

車の形の五平餅です^^





豊田市の小中学校の学校給食は
桝塚味噌さんのお味噌。

木桶で仕込んだ豆みそを
給食でも出しているってすごいですよね!



豊田の子たちは、
健康で丈夫に育ちますよ。


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2018年04月10日

3週間ぶりのヨガ

「毎日でもヨガに行きたい」
という私。



今日は、
3週間ぶりにスタジオに行けました。



ヨガというと
ゆっくり動いて静止して、呼吸
というイメージかもしれませんが


私が好きなのは、
フロー、つまり動きのあるヨガです。



流れるように
いくつかのポーズをつなげて
呼吸とともに一連の動きを続けます。



大好きなのは、太陽礼拝。



↑  ↑ この一連の動き。



月の礼拝は
自分と向き合える点が良いですが、
太陽礼拝は、元気が出ます。



ヨガから帰ると、
事務処理がサクサク進み
効率バツグンです!!


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2018年02月11日

足の筋肉 半端ない(笑) 

昨日、
10数年ぶりに「InBody」の測定をしました。

そう、出産後、初めてです。



10数年前の私は、
ほぼ毎日、24時閉店まで
スポーツクラブに入り浸っていました。

臨月に入るぐらいまで
通常クラスのエアロビクスに出ていたほどです(笑)。



当時、定期的に測定していたInBody。

回覧板で
西部体育館で測定会をしていることを知り、
夫と二人で測りに行きました。



「InBody」とは
自分の体内の成分を測ってもらう機械です。

結果表には、

「体成分分析」

体の構成、栄養評価

「骨格筋・脂肪」
筋肉と脂肪の割合
調整すべき筋肉量、脂肪量など

「部位別バランス」
部位別筋肉バランス、
部位別脂肪バランス、
腹部脂肪チェック、
内臓脂肪レベル

「体型チェック」
BMIや体脂肪率

「フィットネススコア」

「基礎代謝量」



が示されています。




画像上部の棒グラフは、
「骨格筋量」より「体脂肪量」の方が短く

よっしゃ~!
と思わずガッツポーズ。



全体的なパランスは、
10年前とあまり変わっていないようです。



相変わらずの足の筋肉量。

「部位別筋肉バランス」
を見ると、足が左右とも112%台。

この値は、100%が標準。

私って、どんだけ筋肉質なの~(爆)



足の筋肉112%だったら
「高齢者→骨折→寝たきり」コースの
心配もしなくて良さそう。




「部位別脂肪バランス」
で見ると、
胴体の脂肪を減らすのが
当面の目標かな。



「栄養評価」は夫も私も良好。

私の場合は、
水分、タンパク質、ミネラル、体脂肪
の4項目が、
標準と高い水準の境目ぐらい。

(頑丈な身体のようです)



我が家はホントに
医療費のかからない家庭です。



スポーツは楽しいし、
食事は何でも大好きだし、
「人生100年時代」もワクワクしています♪



また3か月後に測りに行こう~っと。



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Posted by FP石原敬子  at 21:18Comments(0)雑感ライフプラン健康のこと

2018年01月19日

心身ぜんぶリフレッシュの日。

まず、午前中は
心のリフレッシュ。

「キラッ☆とよた
(とよた男女共同参画センター)」の

『◆私らしいライフプランを考えるセミナー◆』

を受講。

今日のテーマは
「オープンマインドで幸せな偶然を呼び込もう」

㈱eightさんの鬼木さんが講師でした!
ずっとお会いしたかった方だったんです。

お話の内容にも共感。

私の大好きな
クランボルツの「計画的偶発性」を
紹介されていました。

クランボルツ教授と言えば
『その幸運は偶然ではないんです!』の
著者。

私が新卒で働いていた会社が
7年目に破たんして
大変な思いをしたのも、
必然だったんです。

それがあるから、
今の私がある。



どんなことでも
行動に移すから
成功するんです。



1時間のセミナーでしたが
ワークを通じて
気持ちがスッキリしました~。



次は、ランチ。
おいしいものを食べて
リフレッシュ!



講座に出ていた友人と、
昨年8月にオープンした
BULLSHIT
に行きました。



手打ちの生パスタ。
ランチタイムは、
サラダ、スープ、前菜、ドリンク付!

めっちゃお値打ちです!!

まずはサラダなど。

カウンター席で
ブログ掲載許可をお聞きしたら、
「どうぞ、どうぞ、アップして」と。

よく見たらちょうど良い位置に
お店のロゴ(笑)  ↓  ↓  ↓  ↓


サラダのドレッシングが
すっごくおいしかったです。

ジンジャー風味が効いた
フレンチドレッシング(だと思う)。



メインのパスタはカルボナーラを注文。

ど真ん中に卵の黄身が載っていたのですが、
あまりにもおいしそうで

「早く混ぜよう~」

……混ぜる前に写真を取るのを忘れました(笑)。



レギュラーサイズで麺150gです。
大盛は220g、大盛無料だそうです!

もっちもちの生パスタ。
とろ~り感満載のカルボナーラで
950円はお値打ちです!!



午後は体のリフレッシュ。
ハタヨガのレッスンに出ました。

ハタヨガは、
ゆっくりポーズを取って
深い呼吸でじわ~っと体を温めます。



簡単なポーズが続くのですが、
自分なりに深めれば
いくらでも深めることができます。



あれ?
仕事は?



ふふふ

朝一に少しやりましたとさ。


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2017年12月29日

2017年の振り返り

今日は大納会でした。

株式取引の年内最終日。



日経平均株価の今年の終値は
22,764円94銭。

年内に2万3千円行くかな?
と多くの投資家が
株価を見つめていたのではないでしょうか。



今年後半は
好業績が株価を押し上げるという
正当な株価上昇で爽快感があります。



やはり官製相場は
どことなく不快な感じですよね。



ところで

私の2017年のモットーは



確か、
娘がいつまでたっても
書初めの宿題に
とりかからなかったので
思い付きで書いたのでした。



3つとも満点!



心地よく快適に過ごせた
2017年でした!



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2017年12月26日

医療保険に入る代わりに

今日は、
ファイナンシャル・プランナーである私の、
生命保険についてご紹介します。



※ お読み頂くと分かると思いますが
誰にでも当てはまるアドバイスではありません。

「ご自分の状況」に合わせて
保険設計することが大切。

と思っていただけたら幸いです。



大まかな内容をご紹介し、
併せて
その契約をしている理由を
お伝えしますね。



まず前提として、
私が死亡して収入が途絶えても、
夫や娘の生活資金に困ることは
ありません。

(夫が現状と同様に
健康で働き続ける場合)



そのため、
基本的には私の生命保険は

必要ない!

と思っています。



ですが、
社会人1年目の時に加入した
終身の生命保険(500万円)があり、
予定利率が5.5%。

いわゆる「お宝保険」です。

なので、
基本的に生命保険が不要である生活でも、
この保険は残してあります。



この終身の死亡保険についている
特約は、ごく最低限。

・入院保障特約(病気・傷害で5日目以降)
 5,000円/日

・手術保障特約 100万円

・傷害特約 500万円


これだけです。


入院保障特約は、一見
「1日目から出る」
というのがお得なように感じるでしょう。


私の生命保険を契約した当時は
5日以上継続して入院した場合に、
5日目から支払われるタイプが主流でした。



それをそのままにしているわけは……

2,3日で退院できる病気であれば、
健康保険が利く治療なら
手持ちのお金で払えそうだからです。



また、
「1日5,000円って、少なくないですか?」
と思われるかもしれません。

わりと私は健康で、
健康診断の結果も良好。
病院のお世話になるのは
歯医者さんと、
コンタクトレンズ交換時の眼科のみ。

内科に行ったことは、
小児科を卒業した年齢になってからは、
記憶にないぐらいです。



さらに、
重要なポイントは

日常的に体を動かしていること。



1週間に2回ペースで、ヨガに通っています。



学生時代は激しい運動をしていましたが、
社会人になってからはずっと
スポーツクラブに通っていました。



子どもが小さい頃には
ワンコインで通える地域のヨガと
週1回のフラダンス。



今はそれを切り替えて、
ヨガのスタジオに入会して、
週2回ペースをキープしています。

(ホントはもっと通いたいのですが
仕事にしわ寄せが行くので、笑)。



ヨガの月会費は、1万円弱です。

医療保険を
手厚くするより、
有意義な費用だと
思っています。



爽快感が得られます。

瞑想して、仕事にも集中。



昨日は、
私にとっての今年のヨガ納めでした。



ヨガ納めにぴったりの
最もハードなクラスに出てきました。



今年も
気持ちよくヨガができたことに感謝して。




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2017年12月05日

冬の適当食堂は、お鍋

「適当食堂」

我が家の看板です(笑)。
もちろん、シェフの私が適当だから。

調味料、材料は計量せず。
調理時間も計らず。
足りないものは、似ているもので代用。

適当食堂です。





冬になると
「適当食堂」では、
週に2回は鍋料理。



今週も、
おとといの日曜日におでん。

今日は風が強かったので、
寄せ鍋。



通年、土鍋は
台に乗らないと手が届かない
キッチンの上の棚に収納してありますが、
冬の間は出しっぱなし。


野菜がいっぱいとれるし
冷蔵庫の食材を入れればできちゃうし。

天ぷら用に買っておいた春菊、
全部投入してしまいました。

気まぐれの「適当食堂」です(笑)。




今日のお味は、
昆布のだしと白醤油です。



「適当食堂」では

冷凍食品不使用、
レトルト食品不使用、
基本の調味料での味付け、
加工品は最小限に。

かなりチープです(笑)。



おかげで、
家計にやさしく、
健康管理もバッチリ。



家族3人、予防接種を打ってなくても
インフルエンザに罹ったことはありません。




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