2017年12月29日

2017年の振り返り

今日は大納会でした。

株式取引の年内最終日。



日経平均株価の今年の終値は
22,764円94銭。

年内に2万3千円行くかな?
と多くの投資家が
株価を見つめていたのではないでしょうか。



今年後半は
好業績が株価を押し上げるという
正当な株価上昇で爽快感があります。



やはり官製相場は
どことなく不快な感じですよね。



ところで

私の2017年のモットーは



確か、
娘がいつまでたっても
書初めの宿題に
とりかからなかったので
思い付きで書いたのでした。



3つとも満点!



心地よく快適に過ごせた
2017年でした!



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毎月第2・第4水曜日、「MAMATOCO」にて

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            石原 敬子  

2017年12月25日

頑張る姿を見ているサンタ

我が家のサンタは2人。


1人は娘の要望に応えるサンタ。

もう1人のサンタは……

娘の頑張る姿を見ているサンタ。



例年、
クリスマスの1ヵ月ほど前に
学芸会があります。



娘が年長児の時に、
ふと思い立ちました。

「学芸会で演じるお話の
絵本をプレゼントしたらどうだろう!」



それ以来、ずっと
サンタさんからのプレゼントが
2つになったのです。



今年は、
『セロ弾きのゴーシュ』
を演じました。

ちょうど同じ頃、
国語の教科書で
『注文の多い料理店』
を習っていました。



娘いわく、

「『セロ弾きのゴーシュ』は暗い話
だから嫌い。

どうせだったら
『注文の多い料理店』の方が
面白いのに!」

とブツブツ。



そうして学芸会の練習が進み、
数日後、帰宅するなり

「私ね~、照明係に選ばれたんだ!!」

と嬉しそう。



毎年、
裏方さんは6年生の役目。

今年から、
5年生の演目だけ、
照明係は5年生がやることになったそう。

前半に舞台で演技をし、
後半は照明係。
ラストシーンにまた舞台に戻りました。



そんな思い出の今年の学芸会。

また今年もサンタさんは
学芸会の様子を見ていて
絵本を届けてくれたのでした。

『注文の多い料理店』も
一緒にね。



ところで

みなさんは、クリスマスメニューは
24日ですか? 25日ですか?



どっちがいいのかわからない私は、
そして食いしん坊の私は、
2日続けてクリスマスメニュー。



昨日は、ローストチキン。

今日は、
黒毛和牛ブロック肉が半額だったので
ローストビーフにしました!



昨日のマカロンツリー
まだまだ残っていて。

今日もたっぷり頂きました!



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2017年12月05日

冬の適当食堂は、お鍋

「適当食堂」

我が家の看板です(笑)。
もちろん、シェフの私が適当だから。

調味料、材料は計量せず。
調理時間も計らず。
足りないものは、似ているもので代用。

適当食堂です。





冬になると
「適当食堂」では、
週に2回は鍋料理。



今週も、
おとといの日曜日におでん。

今日は風が強かったので、
寄せ鍋。



通年、土鍋は
台に乗らないと手が届かない
キッチンの上の棚に収納してありますが、
冬の間は出しっぱなし。


野菜がいっぱいとれるし
冷蔵庫の食材を入れればできちゃうし。

天ぷら用に買っておいた春菊、
全部投入してしまいました。

気まぐれの「適当食堂」です(笑)。




今日のお味は、
昆布のだしと白醤油です。



「適当食堂」では

冷凍食品不使用、
レトルト食品不使用、
基本の調味料での味付け、
加工品は最小限に。

かなりチープです(笑)。



おかげで、
家計にやさしく、
健康管理もバッチリ。



家族3人、予防接種を打ってなくても
インフルエンザに罹ったことはありません。




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Posted by FP石原敬子  at 21:59Comments(0)健康のこと食事のことくらし

2017年11月29日

いいニクの日。

1129(いい肉)の日。


今日は日帰り出張。

東京でのミーティングが
予定より早く終わって、
大丸のデパ地下を物色。

牛肉ブロック20%OFF~!!

よっしゃ、
今日は圧力鍋でローストビーフだわ!



早く終わったおかげで、
6時間授業の娘より早く帰宅。

いつも通りに
夕飯を作ることができました~。



朝、名古屋駅にて。

ふと見ると
あおなみ線がレゴランド仕様に!

知らなかった~。




豊田は一瞬雨が降ったそうですが
東京は快晴!

富士山は噴火??



(雲です、笑)



日本で初めてあんぱんを作った
銀座木村家のあんぱん。

大丸東京店のデパ地下では、
いろいろなお味の一口あんぱんがあって
楽しめます!

今日の「季節のあんぱん」には
イチジクくるみ、
みるくキャラメル、
ふじりんご
などが入っていました。


「あんホイップ」も買ってみた。



後ろにチョロッと写っている

ギャレットポップコーン
平日の昼間ということもあり、
行列なし!


地下鉄から新幹線までの
乗り継ぎの合間、
たったの30分で

銀行ATM
牛肉買って
木村家のパンを買って
ポップコーン買って。

充実感!!

ミーティングがささっと終わるって
いいねえ~!


いい肉の日 でした(笑)。



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Posted by FP石原敬子  at 22:47Comments(0)食事のことワークライフバランスくらし

2017年11月13日

代休で蒲郡にてミカン狩り

おとといの土曜日が
小学校の学芸会だったので

今日は代休!



蒲郡にミカン狩りに行きました。




ほぼ毎年、
オレンジパークに行っています。



その年により、
早めだったり遅めだったり。



今年はちょうどいい時期かと。



と思ったら。

大粒すぎて汗

でもまあ、
お天気も良く、
朝寝坊してぶらっと出かけるには
手ごろですよね。



大阪、三重、浜松からのツアーバスが
たくさん来ていました。


浜松?

私は三ケ日のミカンの方が
おいしいと思うけど???


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2017年10月31日

Happy Halloween

ジャックオーランタン



1個め
破裂しましたええと(汗)




圧力鍋に1個ずつしか入らず……

それが幸いして
様子を見ながら

2個め(向かって左)

おーおーうまくいった。
と思ったら、
お肉が少し生だったので
過熱し直し。

そして3個め(向かって右)

なんとかなりました(笑)




娘の友達や
近所の子に配ったお菓子。



小5の娘は、
去年までハロウィン仮想パレードに
出るほど夢中だったのに

今年は
張り切り過ぎて
衣装の出来栄えが
思ったほどでないそうで
意気消沈。



静かに終わりそうな
今年のハロウィンです。



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2017年10月21日

桝塚味噌さんで「手前みそ」

今日は、
桝塚味噌さんの、
みその学校」に参加してきました。



去年もお世話になって、
ただいま10kgの豆みそを熟成中。

(去年の味噌づくりの様子はこちら

↑ まだ1年経っていませんが、
すでに解禁。お味噌汁に使っていますww

今日、取り分けて持参し、
4代目さんに出来栄えを
見ていただきました。


去年、とても楽しく勉強にもなったので、
今年は家族3人で参加。

仕込みの前に、
まずはお味噌のお勉強。



味噌蔵の中の教室で、
豆みそ、米みそ、麦みその違い、
合わせ味噌の話を教えて頂きました。

今日のお味噌は、
もちろん豆みそ。

米こうじを全く使わない、
豆こうじだけの豆みそです。


桝塚味噌さんご自慢の、
「みそ玉」を使います。

配られた仕込み用のみそ玉を
ちょっとかじった娘。

「おいし~い!」



味噌蔵には、
たくさんの微生物がいて、
そのおかげでおいしいお味噌が
熟成されるとのこと。

その微生物を持って帰るがごとく、
味噌蔵の中の学校で仕込みました。



今年は4kgなので、
お持ち帰りもちょっと小ぶり。



味噌づくりの前には、
木桶がたくさん並ぶ
味噌蔵を見学させて頂きながら、
お話を伺いました。



工場で生産するのでなく、
木桶で育てたお味噌を出荷する味噌屋さんは、
全国で5%程度だそう。



木桶で大切に育てられたお味噌が学校給食に出る、
豊田市の子供たちは幸せものですね!


【桝塚味噌】
https://www.temaemiso-susume.com



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2017年10月04日

我が家のお団子職人

夕方見かけたお月さま



娘がお団子を作りたいと
言い出しました。



「そういえば小さい頃は
よく作ったね」



粘土遊びの延長で、
お団子は
よく作りました。



娘が小さい頃の方が
私の仕事は忙しかったので、

「遊び、兼、家事」

みたいな時間が多かったです。



ハンバーグ、
餃子、
肉団子、


ホントよく作りました。



今日は、
夕飯を作る私の傍らで、
娘が
お月見団子を作りました。



「耳たぶぐらいの柔らかさ」

になるように
水を加え、粉を足して、また水を差し。

すっかりお団子職人です。
ふんわり上手にできました。



学校の授業の中で、
一番好きなのは
家庭科だそうです!




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2017年09月05日

コスパいいね~ 天ぷら!

今日は、
自分が予定したペースより
前倒しで仕事が進んだので、

天ぷら!



割と時間かかるんですよね。
だから、
仕事を早めに切り上げた日じゃないと!



このお皿の分は、
大人ふたりと小5女子で
ペロリと平らげ、

さらに

お皿に乗り切れなかった分まで

ああ~
食べた食べた!



少し前に
家計相談をしたお客様と、
食費の面で意見が合い、
盛り上がりました。



「チープな食材で
ごちそうを作ると
達成感ありますよね~♪」




そうなんですよ。

けっこう、私
忙しい方だと思います。



なんですけど、

素材から作って
そりゃあ面倒だけど
コスパいいよねーって

自己満足するのが

いいんですよハート



節約しているつもりがなく、
おいしいごちそうを頂き、
でもお財布に優しいって!



大人ふたりで
ヱビス2本飲みましたが、
たぶん
食材よりビールの方が
お値段高いと思います。



天ぷらの他に、
漬物、さしみこんにゃく。

これを合わせてもね。
きっと。


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Posted by FP石原敬子  at 21:01Comments(0)家計のこと食事のこと

2017年08月28日

医療保険より、ヨガとぶどう

医療保険に入って
保険料を払うぐらいなら!



その分、
身体に良いことに
お金を使った方が
いいんじゃないの?



と思っている私です。



お客様のことではなくて、
あくまでも、
私自身についてです。



体調は人それぞれ。
遺伝的な病気もありますし、
生活環境が違えば
健康状態も違います。



だから、
あくまでも、
私の場合です。



今日は、
ヨガに行くことができました。



先週はなかなか時間が取れず
1回だけでしたが
今週は、3回行けそうです。



好きなことばかり
やっているわけにもいきませんので、
週2回ペースのヨガが
他のこととのバランスが良いです。



ヨガの月会費と、
医療保険の保険料、
どちらが得かなんて
答えが出ない話はナンセンス。



とにかく
気分が爽快になって、
体調管理に効果的で、
タイムマネジメントも調子いい。



食事もそう。



なるべく
素材と基本的な調味料で作り、
チルド製品やお惣菜は
よっぽど忙しい時でないと
使いません。



なんと
冷凍食品は、
1人暮らしを始めて以後、
現在の生活まで
約20年間、
買った記憶がありません^^



今日のデザートは
ぶどうで~す。




本当は
ポテチは大好きですし
カップラーメンも
好きなんですけどね(笑)。



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Posted by FP石原敬子  at 22:19Comments(0)備えること健康のこと食事のこと