2019年05月28日

学校給食のレシピ

皆さんは、お子さんから

「給食で出る○○を、家でも作って~」

と言われることはありませんか?



我が家はしょっちゅう。
なので、
豊田市のHPでレシピを見て、
給食の味を真似することもあります。

学校給食レシピ 豊田市



娘の好きな給食メニューの一つに
「レバーの甘辛煮」
があります。



これには笑い話があって。

七五三の写真を撮りに行った時のこと。
写真屋さんのカメラマンが、
娘をリラックスさせようと

「給食は何が好き?」

と聞いてくれました。



当時、小学1年生だった娘。

「鶏のレバー!」




子供らしからぬ好物に、
カメラマンさんはビックリ!

和やかな雰囲気で、
七五三の記念撮影ができました~。



その後、何年経っても
「給食のレバーと同じものを作って!」
と言われ続け……。



しかし豊田市HPの給食レシピのページには
鶏レバーは上がって来ることなく、
適当に作っては
「全然違う!」とダメ出し。



今日も懲りずに、鶏レバーの甘辛煮。




旬のグリーンピースご飯と、
雨降りでちょっと涼しくなったので豚汁も。



また今日も、
「全然違うんだってば~」と言われましたが
さすが中学生。



「たぶん揚げてあるよ。
レバーだけじゃなくて鶏肉も入ってて、
大豆が入っている時と、
ジャガイモが入っている時があって
その時によって少し違う」

説明ができるようになってきました。



どうやらオーソドックスな
鶏レバーの甘辛煮ではないらしい。



娘の説明を手掛かりに
似たようなメレシピを見つけられないかなと
検索してみたら……



なんと
cookpadに「豊田市のキッチン
というページがあったんですね!!



ありました!
ページ内で検索したら、
たべまる給食【レバーの甘辛煮】
がありました!

ちゃんと
「子どもたちに人気の料理です」
って、書いてある~!



娘に見せたら、

「そう、そう! これだよ!!
めっちゃおいしいんだから!!」

とのこと。



さすがに
2日連続で鶏レバーは避けますが(笑)、
今度こそ、給食と同じメニューが作れそうです!



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            石原 敬子