2019年06月08日

昨日もアスパラ、今日もアスパラ、明日も……

この時期、毎年、
北海道からアスパラガスが届きます。

アスパラ2kg


夫の知人から、2kg。
私の知人から、1kg。



それぞれ別の方からなのですが、
いかんせん
発送元が北海道で、
旬の時期が限られたアスパラガス。



昨年は、
1日違いで合計3kg届きました。



冷凍できるとはいえ、
やはり採れたての旬の味が一番。



ということで、連日アスパラづくしとなります。

豚肉巻


そうはいっても3人家族。
傷んでダメにしてしまうよりは、と
近所の友人に配りまくります。



今年は、まだ2kgだけなので、
とりあえず我が家で頂いているのみ。


今朝の朝食。
チーズの中から、頭をのぞかせるアスパラ。

アスパラトースト


今日のランチ。
味付けは、バターしょうゆ。




今日の夜ごはん。
アスパラご飯と、茹でたアスパラ。

アスパラご飯


そろそろ娘は、
「アスパラ飽きた~」と言い始めました。



なんて贅沢な!!


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            石原 敬子
  

Posted by FP石原敬子  at 23:37Comments(0)家計のこと食事のこと