「キユーピー挙母工場でたのしい自由研究」に参加！

今日は、”キユーピー挙母工場でたのしい自由研究！2016”
に参加してきました

マヨネーズやキユーピーの企業概要について、
スライドとガイドさんの説明で一通り勉強した後、
製造ラインのうちの卵を割るところを窓越しに見学しました！

「卵を割って、黄身と白身を分ける」
という作業が、
1分間に約600個ペースで行われているとのこと。

そのスピードにもびっくりですが、
殻が入っていないか、黄身と白身が混じっていないか、
を肉眼で見分けている方の技術にもびっくり！

その後にお楽しみのマヨネーズ実験！



参加親子が5グループに分かれ、
マヨネーズの材料の配分などの違いで
出来上がりにはどのように影響するかの実験です。



材料の配分などが異なる5種類のマヨネーズを
試食して、予想と結果の振り返り。

キユーピーの案内係さんは
「夏休みの自由研究のお手伝い」
とおっしゃっていましたが、
うちの娘は宿題のつもりではなく、
私たち親子は単純に楽しんできました＾＾

酢を2倍して作ったマヨネーズが、
さっぱりしておいしかったです！

でも「基本のレシピ」がやっぱり一番おいしいです。

私たち親子は、油を2倍にする担当。

さあどんな出来栄えだったでしょう。
ぜひ、みなさんも
マヨネーズ実験にチャレンジしてみて下さいね

最後に、子どもたちに復習テスト。
見事マヨネーズ博士に認定されて、
親には製品のお土産も



夏休み前に、往復はがきで申し込みです。
興味のある方は、来年、参加してみて下さいね～