2017年11月11日
はじめてのパン作り
昨日、いきなり娘が
「パンを作りたい!」
と言い出しまして。
我が家にはホームベーカリーはなく。
電子レンジのオーブン機能で
何年かに1度、
よっぽど気が向いた時に
パンを焼く程度です。
冷蔵庫を見ると
賞味期限がとっくに切れた
強力粉とドライイースト。
ま、いっか。
膨らまなかったら、それまでだ
学芸会が終わって
中途半端な午後の過ごし方としては
ちょうどいいかもって(笑)。
娘が
「全部自分でやってみた~い」
と言うので、
私は助言だけ。
オーブンレンジについていたレシピ通りに
挑戦しました。
ひたすらこねる、たたいてこねる。
こねる、たたく、たたく、こねる。
小さい頃から、
ハンバーグ、餃子、
お団子、おこしもの、と
いろいろやりたがる子でした。
少しやってみて、
やった気分を味わって
すぐに嫌になってしまうことも
多かったのですが、
生地の感触が変化するのを感じながら、
「もうちょっと」「もうちょっと」
成形も全部ひとりで。
明日の朝食用のバターロールが完成!!
期限切れの粉とドライイースト、
ちょっとふくらみが足りなかったかな。
まだ残ってるんで、
なるべく早いうちに、また作ってね~(笑)。
お金の座談会開催中!
『FPにちょっと聞いてみよう お金のコト』
毎月第2・第4水曜日、「MAMATOCO」にて
ライフプラン→マネープラン研究所
http://www.keikoishihara-fp.jp
石原 敬子
「パンを作りたい!」
と言い出しまして。
我が家にはホームベーカリーはなく。
電子レンジのオーブン機能で
何年かに1度、
よっぽど気が向いた時に
パンを焼く程度です。
冷蔵庫を見ると
賞味期限がとっくに切れた
強力粉とドライイースト。
ま、いっか。
膨らまなかったら、それまでだ
学芸会が終わって
中途半端な午後の過ごし方としては
ちょうどいいかもって(笑)。
娘が
「全部自分でやってみた~い」
と言うので、
私は助言だけ。
オーブンレンジについていたレシピ通りに
挑戦しました。
ひたすらこねる、たたいてこねる。
こねる、たたく、たたく、こねる。
小さい頃から、
ハンバーグ、餃子、
お団子、おこしもの、と
いろいろやりたがる子でした。
少しやってみて、
やった気分を味わって
すぐに嫌になってしまうことも
多かったのですが、
生地の感触が変化するのを感じながら、
「もうちょっと」「もうちょっと」
成形も全部ひとりで。
明日の朝食用のバターロールが完成!!
期限切れの粉とドライイースト、
ちょっとふくらみが足りなかったかな。
まだ残ってるんで、
なるべく早いうちに、また作ってね~(笑)。
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石原 敬子