2018年06月28日

小雨がちらつき、「おじさんのかさ」

今日は、
小学校の読み語りボランティアでした。

5年生の学級です。

朝、自転車をこいでいると

ポツ ポツ と雨が。



ちょうど用意していたのが……



この時期の定番ですね。




一番喜んでいたのが、
担任の先生でした(笑)。



ところで昨日のワサビ



とにかく
風味が飛んでしまう前に
使わなくちゃ!



ということで、

鶏肉のローストの下味に、
ワサビ3本分をすって漬けました。



大量のワサビ漬けだったので、
辛くなってしまうかと思いきや

焼くと辛くなくなりました。
ちょっとさわやかなお味にまとまりました。


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            石原 敬子



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