昨日もアスパラ、今日もアスパラ、明日も……

この時期、毎年、
北海道からアスパラガスが届きます。




夫の知人から、2kg。
私の知人から、1kg。



それぞれ別の方からなのですが、
いかんせん
発送元が北海道で、
旬の時期が限られたアスパラガス。



昨年は、
1日違いで合計3kg届きました。



冷凍できるとはいえ、
やはり採れたての旬の味が一番。



ということで、連日アスパラづくしとなります。




そうはいっても3人家族。
傷んでダメにしてしまうよりは、と
近所の友人に配りまくります。



今年は、まだ2kgだけなので、
とりあえず我が家で頂いているのみ。


今朝の朝食。
チーズの中から、頭をのぞかせるアスパラ。




今日のランチ。
味付けは、バターしょうゆ。




今日の夜ごはん。
アスパラご飯と、茹でたアスパラ。




そろそろ娘は、
「アスパラ飽きた～」と言い始めました。



なんて贅沢な！！


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　　　　　　　　　　　　石原 敬子