2022年11月12日

mottainaiの日

今日は、昨日の予告通り、
スギモトさんの工場直売会に、
午後、行きました。



わ~お。
午前中に大盛況だったとのこと。



物価高の影響でしょうか。
お天気が良かったからでしょうか。
並ぶにも待つにも、程よい気温だったからでしょうか。
自治区のお祭りなどが一段落したからでしょうか。



完売に近い状態になっていました。
嬉しいではありませんか!

試しに買ってみた冷凍グラタン。
ちょっと楽しみです。



その後、
2カ月に1度の「ロスゼロ定期便」
が届きました。



食品ロス対策で
賞味期限切れの近い商品が
パックされて送られてくるサブスクです。



ロスゼロ定期便



今月は、大満足の中身でした。
ティンカーベルさんのたまごパンも!

栗ごはんのもとが入っていたので
早速今夜は栗ごはんになりました。






今日は、mottainaiの日となりました(笑)。


旗お金の座談会』開催中!
毎月第2・第4水曜日、「MAMATOCO」にて

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            石原 敬子



  


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2022年11月11日

久しぶりにお知らせを

以前、このブログでもご紹介していた、
お肉のスギモトさんの工場直売会。
しばらくの間、
混雑がすごかったので、
こちらでシェアをするのは控えていました。



明日は、直売会の日です。

ここ数ヵ月の私は、
午後の終わりごろに買いに行きます。



すごく空いています。
スムーズにお買い物できますよ。

明日のメニューは……

スギモト豊田工場のブログ






いつも美味しくいただいています!



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2022年11月02日

年中無休

年中無休のフリーランス。



例えば泊まりでスキーに行っても
資料を持参して読んだり、
スマホでメールの返信したりするので、
完全な休日というわけではありません。



例えば日常では、
夕飯を作りながら、
急ぎのメールの返信をしたり、
電話がかかってくれば対応したり。



特に夕方は、相手の方が
「今日中に終わらせて帰りたい」と
思っているかもしれないので、
状況によって、
急ぎのものはすぐに対応。



1日に複数の納期が重なることもあり、
そんな時は
「24時間戦えますか」状態。



そうかと思えば、
この状況が毎日というわけではなく、
事務処理や新聞整理だけの日も。



10月は、
前半にいろいろ集中していましたが
後半は余裕が出てきました。



できれば毎日、
すき間時間を作ってヨガに行きたいのですが
それはなかなかハードルが高く、
せめて週に1回のレッスンが
私の目標です。



10月は、上旬に1回しかヨガに行けず、
中旬に一気に回数を稼ぎ、
途中で10日もレッスンに行けない谷間があり
月末に挽回。



終わってみれば月に8回、
均して週2回をキープできました。
ガッツリ働いた月だったのに
8回もレッスンに出られて
満足度の高い10月でした。



しかも笑っちゃうのが、
連日の締め切りとセミナーで
10日ほど間が空いて、
久しぶりに予約を入れたレッスンが
超ハードな筋トレ系。



その日のレッスンスケジュールは
リラックス系のヨガもあったのですが、
私が選んだのはとことん追い込む
筋トレ系でした。



とことん追い込みたかったのでしょうね(笑)。



11月はセミナーが多く、しかも自作のレジュメ、
そのうえ新作ばかりで……わ~お。



早め、早めに準備して
今月も8回ヨガに行けるようにがんばろー!


ヨガ


丸1日の休日も欲しいけれど。
ま、とりあえずは
すき間時間のヨガに行けること。


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2022年10月15日

豆みそ8kg仕込みました

今日は、
桝塚味噌さんの「みその学校」で
お味噌を仕込んできました。



我が家はほぼ毎日、
お味噌汁を作ります。
3週間ぐらいで1Kgを消費します。



年に3回ぐらい、
1回につき8kgか6Kgを仕込むので
だいたい年に20Kgでしょうか。



今日は、豆みそ。
みそ玉、塩、水を用意していただきます。
ほかには何も入れません。


こちらがみそ玉。



みそ玉をつぶし、
塩を混ぜて、お水を混ぜて、
空気が入らないように容器に詰める。



最後にカビ防止の塩を振っていただき、
あとは持ち帰って熟成させます。




豆みそは出来上がるまでに1年ぐらいかかるので
時々、3~4カ月で仕上がる米みそを作って
うまく周期を作るようにしています。



桝塚味噌さんの蔵の中で仕込み、
たくさんの菌を含ませていただきます。





せっかく来たので、
直売店で量り売りのお味噌を買って帰り
今日の夕飯は、
ナスやピーマン、なめこなどの肉みそ炒めにしました。



日々のバタバタした喧噪から離れ、
木造の昭和初期の教室内で
グッ、グッとひたすらみそ玉をつぶすのも
リフレッシュになります。


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2022年10月07日

今日は発表の日

週を追うごとに、
「鎌倉殿」に夢中になっていきます。



オンタイムで見ることはできないので
NHKプラスで見ています。

それも通しで見られることなどほとんどなく、
20分ぐらいずつ、
すき間時間に細切れにしています。

それすら間に合わなくて、
お風呂の中でスマホで見ていることも。
スマホの小さい画面では物足りないのですが
NHKプラスでは、
放送後1週間しかチャンスがないので
見逃してしまうよりはスマホの方がマシ。



というぐらい、何が何でも見たいほど
ハマっています。



11月3日に、一宮で義時&泰時親子の
トークショーがあると知り、
もちろん申し込みました。



なんと締め切り後の集計では、
当選確率が70分の1だそうで!



無理だろうなあ~、と思いつつ。
本日は、抽選結果の発表でした。



鎌倉殿一宮トークショー抽選結果


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2022年10月05日

逢妻女川の彼岸花・2022

もう1週間前のことでしたが
例年、楽しみにしている
逢妻女川の彼岸花を見てきました。



出かけた日の帰り道でした。

その日は何度も雨が降って
帰宅する頃に雨が上がっていたら
寄っていこうと思っていました。


2022年9月28日。
ちょうど良いタイミングでした。




この記事を見て、これから出かけようと思っても
多分もう遅いです。

ごめんなさい。


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2022年10月04日

グッドタイミング

10月3日月曜日。

1ヵ月分ぐらいの仕事の分量が
一度に納品日を迎えていました。



3年程度に1回の、本。
4ヵ月に1度の、神経使う仕事。
月に1回の、ちょっと軽いコラム。
週に1回の、図表付きのコラム。

全部、10月3日の納品という
スペシャルデーでした(笑)。



話は変わって、
パソコンがもう寿命近くなっていました。
USBは1つの端子が反応しないし
マウスも左クリックが全く使えず、
本体は熱くなって私の手首が低温やけど。



いよいよダメだなと、
9月上旬に発注していた
カスタムオーダーのパソコンが、
今日、届きました。



なんてタイミングが良いのでしょう!

昨日までの、あの山のような締切。
終ったと思ったらパソコンが届いて
セットアップやデータの移動ができるという。



ついでに
今週は個人相談のお宅に
パソコン持参する必要があったので
グッドタイミング!




真っ赤な天板とホイールリングに
カスタマイズしました。

テンション上がります!



今年はここまでずっと忙しく
頑張ってきたのでご褒美だ~。



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2022年08月30日

2日に1回、志賀高原ビール

先シーズンの滑り納めは、
志賀高原でした。

5月の連休に、たっぷり買い込んだ
「志賀高原ビール」。



夏になったら開栓しようと、
とっておいたものを
いま、大事に、大事に
2日に1回のペースで頂いています。



ああ、贅沢な日々。



今夜は、「NIGORI」。
志賀の地酒「縁喜」の蔵元が
手掛けたクラフトビールが志賀高原ビール。
この両方をかけ合わせた
なんとも不思議な後味のビールです。



甘い、日本酒らしい風味が
ふんわりと残ります。




商品の概要はこちら

玉村本店「NIGORI」。



限定醸造なので、
時期が来ないと手に入りませんが、
機会があったらお試しください。

アルコールは9度ですが、
飲んだ後も、ちゃんと残業できていますよ(笑)。



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2022年08月16日

我が家の納涼まつり

このお盆は、自宅で勝手に

志賀高原ビール 納涼まつり!





5月の連休に志賀高原に行った時に
大量に仕入れてきました。



いつ飲もうかと楽しみにしていて
ちょうどお盆休みで夫は休み、
私は大量の執筆が脱稿して
今がチャンス!ということで。



まずは、
「山伏」という、自家栽培のホップを使った
アルコール度8%のビール。




コーヒーのような苦い香ばしい味でした。
ビールの苦さとは違う、
炭であぶったような苦さでした。




今夜頂いたのは、
スペルトという、古代からある穀物で
作られているビール2種。



ラベルは同じですが、味は全く違いました。





左側は、上で紹介した山伏のような味。
コーヒーのような苦さが特徴です。

右側は、フルーティで飲みやすかったです。



買い置きの志賀高原ビール、
まだまだあります。

時々紹介していきますね。



玉村本店
(長野県山ノ内町)



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2022年07月15日

食品ロスをなくそう、というより楽しもう

フードロスを減らそうというコンセプトの
ロスゼロ」から
2ヵ月に1度、

『ロスゼロ不定期便』

が届きます。



毎回、何が入っているか分かりません。
賞味期限が間近なものや、
季節外れで店頭から下げられたものなどが
詰め合わせになって届きます。



今週、7月分が届きました。

ロスゼロ不定期便202207


自分で選んでまでは買わないな、
と思うようなものも入っていますが
それがまた面白いところです。



いつもお菓子がほとんどなのですが
今回は、調味料や食材が割と多かったです。
話題の「バカまぶし」が2種、
入っていました。



ちなみに5月。

ロスゼロ不定期便202205

ポーチが2つありますが、
これは、
バレンタインデー用のチョコレートです。
他にも、バレンタイン向けのチョコが
数点入っていました。



3月はこちら。

ロスゼロ不定期便202203


この時は、
海外のお菓子が多かったです。



2ヵ月に一度、
食品ロスの状態に応じて
「不定期」に送られてきます。



これらの内容で5000円で、
元の価格からするとかなりお値打ちですが
そもそも自分が店頭で見たら
買わないかもしれないような商品があるので
家計の節約になるかと言われると
そうでもないかもしれません。



でも、
それはそれで
ふだん手に取らないような商品との出合い。
楽しみながら頂いております。



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