名古屋ふらんすのマカロンツリー

我が家のクリスマスケーキは、
娘が小さい頃は
一緒に作っていましたが、
ここ数年は、
ずっと名古屋ふらんすの
マカロンツリーです。



最初に知ったのは2016年。
面白がって夫が予約しました。



マカロン大好きな娘が大興奮。
かなり大きかったです。



翌年もまた、マカロンツリー。



食べ方の説明書がついていて
まずはマカロンを取り外します。
マカロンは、チョコの棒とクリームで
くっついていました。




その後、ツリーの上部を横にカット。
ツリーの緑は、
食感がプルンプルンしていたのを覚えています。





2018年もまた、
3回目のマカロンツリーでした。




前年までと違って
貯ロコレートのオーナメントがついていました。

ケーキのクリームは、
飽きないように数種類の層になっています。


そして2019年。
なぜか急に、体験型に。




本体のケーキに




好きなようにマカロンをつけて
オリジナルケーキに。




この年は、真ん中の段の、
ラズベリームースがおいしかったです！



そして2020年、また路線変更。




サイズが小さくなってしまったのです。

マカロンを貼るのは前年と一緒。
台座のクッキーがおいしかったです。



2021年、ツリーはもっと小さくなり
なぜかピンク色に。
雪をかぶったみたいな、
ふんわりしたクリームでした。





マカロンも小さめサイズです。



最初の頃は、大きくて
冷蔵庫に入れる余った分だけでも、
背が高かったのです。



それが今年は3人分ちょうどサイズ。
それでも十分なんですけどね。



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　　　　　　　　　　　　石原 敬子