在宅勤務のランチメニュー

たまたま納期が幾重にも重なって
同時進行で複数の仕事をしている日々です。



１つの仕事を長時間続けていると疲れるので
学校の時間割のように、
キリの良いところで切り替えながら
複数の仕事を同時に進めています。



そんな最中なので、
自分のランチには
作る時間をかけていられません。



残り物のあり合わせて
チャチャッと食べて終わらせるわけですが……



今日の残り物は、和洋折衷。

組み合わせられないほどの変な組み合わせ（笑）




左上から

赤カブの漬物
冬瓜、小松菜などと鶏ひき肉の中華炒め
麦茶（これも娘の昨夜の水筒の残り）

左下から

塩バターフランスパン
油揚げのお味噌汁



在宅勤務の主婦は、こんなもんです（笑）。



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　　　　　　　　　　　　石原 敬子