在宅ワーカーひとりのお昼ごはん

今週は、2日も！！！　
祝祭日がございました、ねぇ。



セミナーなど外出する仕事が
ほとんどなくなった今、
私は完全なる在宅ワーカー。



平日のお昼ご飯は、
前日の夕飯の残りで済ませ、
なるべく手間のかからないようにしています。

残り物がなかった場合は、
モリモリの卵かけご飯！

例えば先日はこんな感じ。



がごめ昆布と鰹節たっぷりに明太子。
ご飯がガッツリのため、生卵は2個（笑）。



ところが家族の誰かがいると、
そういうわけにもいきません。



今日は、
オンラインセミナーやフォーラムを
朝から夜まで3件はしごする予定で
娘に宣言しておいたところ
ラーメンを作ってくれました～。

だんだん役に立つようになってきたわ。



そしてまた土日がすぐやってくる……



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　　　　　　　　　　　　石原 敬子