我が家の納涼まつり

このお盆は、自宅で勝手に

志賀高原ビール　納涼まつり！




５月の連休に志賀高原に行った時に
大量に仕入れてきました。



いつ飲もうかと楽しみにしていて
ちょうどお盆休みで夫は休み、
私は大量の執筆が脱稿して
今がチャンス！ということで。



まずは、
「山伏」という、自家栽培のホップを使った
アルコール度８％のビール。




コーヒーのような苦い香ばしい味でした。
ビールの苦さとは違う、
炭であぶったような苦さでした。




今夜頂いたのは、
スペルトという、古代からある穀物で
作られているビール２種。



ラベルは同じですが、味は全く違いました。





左側は、上で紹介した山伏のような味。
コーヒーのような苦さが特徴です。

右側は、フルーティで飲みやすかったです。



買い置きの志賀高原ビール、
まだまだあります。

時々紹介していきますね。



玉村本店
（長野県山ノ内町）



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　　　　　　　　　　　　石原 敬子