北海道からトウモロコシ

毎年のこの時期、
北海道からトウモロコシが送られてきます。



段ボールいっぱいの25本。





「えっ？　今頃トウモロコシ？」
と思うかもしれませんが、
北海道では9月いっぱいぐらいまでは
トウモロコシが採れます。

今年も甘くて大きいトウモロコシが届きました。



おすそ分けするなら早いうちに！
ということで、
例年、
届いた直後に会う人に、差し上げています。



一部を茹でて、冷蔵庫と冷凍庫へ。
生のまま心から粒をはがして、
小分けにして冷凍庫へ。



おすそ分けをし、
収めるだけ収まったら、
あとは毎日、トウモロコシづくし。



今日は
トウモロコシごはんと、トウモロコシ餃子です。




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　　　　　　　　　　　　石原 敬子