適当食堂のこだわり

チープな食材を、
いかに美味しく調理するか、
その腕のふるいどころに
ちょっとしたこだわりのある
「適当食堂」です（笑）。



適当なんですけど、
こだわりがあるんですねぇ。



夕方に外出したついでに、
お値打ちの食材を買って、
冷凍しておきます。



今日は、３人分で１５０円の
小さな鯛。






これでもかっていうほど
野菜を乗せて




グリルで焼いている間は、
終わらない仕事に取り掛かり……



チン！






適当食堂です！



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　　　　　　　　　　　　石原 敬子